Финский производитель кофе Paulig откроет кофейню в Москве. Там будут подавать кофе, заваренный как традиционным, так и альтернативным способом. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на директора по маркетингу Paulig в России Александра Копытова.
Кофейня будет называться Paulig Cafe & Store и откроется на Мясницкой улице во втором квартале 2020 года.
Заведение площадью 300 квадратных метров будет вмещать до 70 посетителей. Кроме кофе там будут подавать еду, вместе с которой средний чек составит 500 рублей.
Помимо традиционного кофе из эсперссо-машины в Paulig Cafe & Store будет брю-бар, где будут варить кофе альтернативными способами (в их число входят кемекс, аэропресс и пуровер).
В кофейне также расположится магазин с продукцией Paulig и школа бариста. Paulig не раскрывает инвестиции в московский проект. В Colliers International аренду помещения указанной площади оценили примерно в 2 млн рублей.
Paulig – один из крупнейших игроков на рынке натурального зернового и молотого кофе в России. По данным Nielsen, в 2019 году компания занимала 15,2% российского рынка. Каждая шестая проданная упаковка кофе была производства Paulig.
Опрошенные изданием эксперты полагают, что решение открыть свою кофейню — закономерный шаг со стороны Paulig для повышения узнаваемости бренда.
По теме: Число кофеен в крупных городах России превысило число баров впервые за годы
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 Родители в России оказались недовольны удаленной работой своих детей
- 2 В Минсельхозе высказались о нехватке кисломолочной продукции после ухода Chr. Hansen из РФ
- 3 Евросоюз ужесточит требования к ввозу домашних животных из России
- 4 Bloomberg назвал причины рекордного роста фондовых рынков по всему миру
- 5 Россия войдет в пятерку мировых лидеров по основным метрикам ИИ
ВОЗМОЖНОСТИ
19 мая 2024
19 мая 2024
19 мая 2024